Przedstawiamy Piekarnię Tradycyjnie Robione

Adres: ul. Zamoście 30, Krasiejów

Tradycyjnie Robione to przedsiębiorstwo z siedzibą przy ul. Zamoście w Krasiejowie. Firma działalność rozpoczęła w 1971 roku. Szczególną popularnością cieszy się wypiekany przez nią chleb, w tym posiadający znak towarowy Dziedzictwa Kulinarnego Opolskiego chleb pszenno-żytni i tradycyjnie wyrobiony graham – oba na naturalnym zakwasie.

W ofercie piekarni znajdują się także słodkie wypieki, drożdżówki i ciasta.

Proces wypieku chleba w Krasiejowie składa się z szeregu czynności, które nie są stosowane we współczesnych piekarniach – stawiania zakwasu, fermentacji, wyrabiania ciasta, garowania, wkładania oraz wyjmowanie chleba z pieca na drewnianej łopacie. Ciasto powstaje na bazie naturalnych kwasów, a wypiek odbywa się w piecach ceramicznych opalanych węglem.

Piekarnia dostarcza pieczywo do okolicznych sklepów, a także do wybranych miejsc na terenie Opola, gdzie eksponowana jest na białych, drewnianych regałach, ręcznie malowanych w tradycyjne opolskie wzory kwiatowe.

Zapraszamy do odwiedzenia Tradycyjnie Robione i delektowania się autentycznymi smakami tradycji!

Zdjęcie: Facebook Tradycyjnie Robione